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魅力家长进课堂——小学生饮食与健康  

2013-05-24 13:39:30|  分类: 虫虫广播站 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    说到美食,小朋友咂咂嘴巴,口水都要流下来了。可不是所有的美食都利于身体健康,该怎样吃才有助于健康成长呢?星期二,刘欢漪的妈妈给小朋友讲饮食与健康的知识,“小馋猫们”受益匪浅,可要管住自己的嘴巴啦!

魅力家长进课堂——小学生饮食与健康 - yhc201104 - 萤火虫部落

 

   小学生的健康与饮食息息相关,首先就是一日三餐要规律,吃饭要定时定量,科学安排三餐,早餐要吃的好,午餐吃得饱,晚餐吃得少而精。健康饮食金字塔告诉我们五谷类食物需要吃最多,其次是瓜果蔬菜类,吃适量的是肉、蛋、奶、鱼、豆类,而油糖盐要少吃。如果饮食结构不合理会导致肥胖或营养不良,影响身体健康。

   特别提醒大家吃饭的十个禁忌,一忌“零食”,二忌“偏食”,三忌“蹲食”,四忌“暴食,五忌“咸食”,六忌“快食”,七忌“甜食”,八忌“看食”,九忌“走食”,十忌“笑食”。

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远离垃圾食品,因为它们大多含有致癌物质,或油糖盐含量高,列举十大垃圾食品:油炸类食品、腌制食品、加工类食品(香肠、腊肉等)、饼干类、汽水可乐类、方便类食品、罐头类、蜜饯果脯类、冷冻甜品类、烧烤类食品。我们应该选择的是健康食品,它们和垃圾食品刚好相反,具有抗癌的作用,列举十大健康食品:绿茶、菠菜、燕麦、三文鱼、红酒、西蓝花、果仁、番茄、蓝莓、大蒜。

  零食虽好吃,但也隐藏着诸多隐患,含添加剂、色素、防腐剂、糖精、香精等,十大垃圾食品大多是零食。怎样聪明吃零食?可经常食用:营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜、西红柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生、松子、开心果等。适当食用:营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料,如牛肉片、黑巧克力等。不推荐食用:含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料,提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、油炸食品等。

   绿色食品是指经过专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。绿色食品有利于身体健康,所以我们应该选择绿色食品。

  要做到健康饮食,就要养成良好的吃饭习惯,不能暴饮暴食,要多吃绿色食品,少吃带有色素添加剂的食品,食物要多样化,不偏食。

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